8 удивительных источников кальция (Подсказка: ни слова о молоке)

Дневная норма кальция для взрослого – 1 000 мг. Женщинам в возрасте от 5070 лет нужно чуть больше – 1 200 мг. А подросткам, беременным и кормящим мамам кальция нужно еще больше – 1 300 мг. Но сегодня все чаще встречаются люди, которые либо просто не любят молочные продукты, либо имеет аллергию на лактозу. И как быть в таких случаях? Ведь все мы с детства знаем, что молоко основной источник кальция. Рано расстраиваться и не время принимать синтетические витамины.

Вы удивитесь, но кальций содержится в продуктах, которые частые «гости» на нашем столе. Достаточно просто увеличить их потребление, чтобы организм получил необходимую норму.

Капуста

продукты с кальцием

В это сложно поверить, но в одном стакане приготовленных листьев капусты содержится 357 мг кальция! А это в несколько раз больше, чем в молоке. К слову, шпинат также содержит кальций, но в несколько раз меньше.

Сыр тофу

продукты с кальцием

При выборе тофу, важно обращать внимание на состав. Если сыр приготовлен из натуральных ингредиентов, в его составе будет кальций целых 253 мг в половине чашки.

Минеральная вода

продукты с кальцием

Кальций это минерал, поэтому правильнее отдавать предпочтение натуральной минеральной воде. Обратите внимание, что речь идет о воде, взятой из природных источников, а не об обычной газировке. В одном стакане воды из естественного источника содержится 33 мг кальция.

Злаковые

источник кальция

Любители американского кино знакомы с сухими завтраками. Сегодня их можно встретить и в наших магазинах. Заранее уточню, что речь идет не о кукурузных хлопьях с завышенным содержанием сахара, а о хлопьях, приготовленных из зерновых культур грубого помола (злаковые). Как правило, в такой «полезной версии» практически не содержится сахара. Рекомендую также читать состав на упаковке, ведь зачастую в нем указано количество кальция, а это около 1 000 мг на 100 гр продукта.

Ревень

источник кальция

Красные стебли ревеня богаты на кальций – 266 мг на один стакан. Не знаете, как и с чем его есть? Самое простое, но очень вкусное сочетание нарезанные свежие стебли ревеня и клубника.

Базилик

базилик источник кальция

Пряный базилик в свежем и сухом виде, пусть и немного, но все же содержит кальций (10 мг в 1 чайной ложке сухого либо в 2 столовых ложках свежего базилика). Также минерал в меньших количествах содержится в чабреце, укропе и майоране.

Пицца

кальций

Не ожидали? Конечно это в случае ее настоящей итальянской версии. Источник кальция в блюде  сыр моцарелла (269 мг на 2 столовые ложки), который добавляют практически во все блюда итальянской кухни. И кусочек пиццы дарит нам 182 мг кальция!

Консервированный лосось

консервированный лосось кальций

Когда в следующий раз откроете баночку консервированной рыбы, не выбирайте мелкие косточки! Ведь они чистый источник кальция: в 6 столовых ложках консервированного лосося содержится 212 мг кальция.


Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Понравилась статья? Поделись с друзьями!




Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: