Метки архива | блюда восточной кухни

13 лучших блюд в меню эконом-классах на борту самолетов

Virgin America

Перелет — большой стресс для нашего организма. Помимо этого, на высоте «притупляются» вкусовые рецепторы и мы совершенно по-новому воспринимаем хорошо знакомые нам до этого блюда. Но часто, к сожалению, мы просто не различаем вкус. Зная такую особенно человеческого организма, повара авиалиний тщательно продумывают каждое блюдо в бортовом меню. Меню в первом и бизнес-классе, как правило, имеет натуральный вкус благодаря […]

Узнать больше

Хумус

хумус

Распространенное блюд восточной кухни, хумус, готовится из перемолотого и предварительно отваренного нутового пюре и тхины. Мне кажется, что многим эти слова кажутся незнакомыми, поэтому давайте начнем с пояснения основных ингредиентов. Нут — его еще называют турецкий либо бараний горох — небольшие круглые зернышки из семейства бобовых, которые имеют внешнее сходство с фундуком. Как и любой […]

Узнать больше