Метки архива | кулинарные секреты

Курица в шоке: 11 секретов приготовления яиц

secret prigotovlenija jaic

Все мы любим куриные яйца, а в особенности блюда из них. Для многих утро начинается с яичницы, омлета или воздушной булочки. Классический европейский завтрак невозможно представить  без жаренных яиц с несколькими ломтиками хлеба и свежими овощами. А теперь немного теории. Пищевая ценность яиц – 159 ккал на 100 гр, что приравнивается к хлебу или гречке. Да, яйца содержат много полезных […]

Узнать больше

Бариста

Сегодня в каждом городе, на каждом углу, в каждом дворе спального района можно зайти в небольшую кофейню и выпить чашечку эспрессо (пожалуйста, запомните, что эКспрессо не имеет ничего общего с крепким напитком!) или лАтте с молочной шапкой. Но не все знают, как называется человек на профессиональном языке по ту сторону барной стойки, который совершает непонятные нам манипуляции […]

Узнать больше

20 кулинарных секретов о которых вы до этого не знали

тесто в бутылке

Сендвич из мороженого Когда в следующий раз вам захочется чего-то сладенького, вспомните о том, что имея в наличие 2 печенья и мороженое в морозильной камере, можно приготовить “бутерброд из мороженого”. Просто подержите нож под горячей водой, затем отрежьте “колечко” мороженого и положите его между двух печенек. Быстрый и вкусный десерт готов! Продливаем срок хранения сыра […]

Узнать больше