Good night: 13 продуктов, которые помогут вам уснуть

Вот вы даже и не догадывались, но иногда лучшим средством крепкого и сладкого сна, может быть кусочек арбуза и даже шоколад. Хотя список продуктов, которые отвечают за качественный сон, очень разнообразный. Убедитесь в этом сами…   Инжир Содержит калий, магний, кальций и железо. Эти минералы помогают циркуляции крови и сокращению мышц, что является важными составляющими […]

Узнать больше

Радуга для похудения: простые рецепты разноцветных блюд

паста с овощами салат

В статье “Радуга в тарелке: определяем пользу продукта по его цвету“, диетолог поделилась информацией о том, почему необходимо научиться “разукрашивать” свою тарелку фруктами и овощами разных цветов. И в продолжение о “разноцветной” теме, предлагаю перейти от теории к вкусно практике. Например, приготовить дома на гриле шашлычки из овощей, параллельно отварив пасту для овощного салата. И […]

Узнать больше

Радуга в тарелке: определяем пользу продукта по его цвету

радуга в тарелке продукты

Лето всегда ассоциируется с яркими красками, обилием фруктов, ягод и разноцветных овощей. И это не удивительно – летом, нам хочется их больше всего и происходит это на уровне интуитивной пищевой модели. Организм понимает, что нам необходимо за летний сезон собрать весь спектр полезных микронутриентов и, тем самым, подталкивает разукрасить свою тарелку яркими цветами. Очень важно научиться […]

Узнать больше

Все, что вы хотели знать про кабачки

молодые кабачки

Зеленые, желтые, большие и маленькие – кажется разновидность и количество кабачков летом достигают своего предела. Я бы официально назвала кабачок символом лета.  Чем особенный молодой кабачок? Только три месяца в году, кабачки могут похвастаться разнообразием сортов с тонкой шкуркой, которую не нужно дополнительно срезать для приготовления. Как и картофель, кабачки хорошо переносят зиму, но все […]

Узнать больше

Авокадо: как выбрать и вкусно приготовить

авокадо

Начну с того, что авокадо — фрукт. Благодаря его сливочной и маслянистой мякоти, он отличается от всех фруктов, которые вы до этого момента пробовали. Любое блюдо с ним, автоматически становится настоящим кулинарным произведением. Так как же выбрать спелый плод, сохранить его свежим и с чем его подавать?   Авокадо — это фрукт или овощ? Как было сказано […]

Узнать больше

Огурцы: как выбирать, как приготовить и несколько интересных фактов

огурцы рецепты

Если бы меня попросила назвать один овощ, который я могла бы есть свежим или в качестве закуски, без сомнения, это огурец. Огурцы можно просто нарезать колечками, присыпать солью и свежей мятой. Или зимой открыть закатанную с лета баночку и с картофельным пюре… В каждом отдельном случае, огуречный потенциал раскрывается по-новому. Так что же вы еще не […]

Узнать больше

Топ-8 самых полезных и уникальных рецептов с черникой

рецепты с черникой

В недавней статье, наш диетолог говорила о полезных и даже придуманных свойствах черники. Если вы еще не успели прочитать эту супер полезную статью, вы можете перейти на нее по ссылке. А теперь самое время поговорить о том, как же можно есть чернику, кроме двух известных нам способов: свежую и с сахаром. Я предлагаю вам подборку […]

Узнать больше

Ягода черника: свойства, польза и полезные рецепты

черника польза

Раньше было просто. Нам говорили, что чернику нужно есть для улучшения зрения и мы в это верили: наминали ее килограммами в виде варенья, компотов, добавляли в вареники, пироги и не только. Сегодня, когда информация стала доступнее (а я люблю когда доступно), можно с легкостью проверить так ли это, посмотреть на реакцию организма, узнать больше информации […]

Узнать больше

Это сальса, амигос!

Дословно с испанского языка salsa переводится как «соус». По традиции, знакомство с мексиканской кухней лучше всего начинать с самых известных блюд. И какой бы список вы не открыли, в каждом будет упоминаться сальса. Сальса относится к разряду соусов, потому как ингредиенты нарезаются достаточно мелко для того, чтобы макать в него мексиканские чипсы начос. Основу традиционного […]

Узнать больше

16 вегетарианских источников белка, с которыми вы забудете о голоде

По данным Министерства сельского хозяйства США, женщинам в возрасте 19-30 лет рекомендуется составлять дневной рацион с учетом получения 46 граммов белка. У мужчин этого же возраста показатели немного выше – 56 г белка в день. Стоит не забывать, что количество белков в листовой зелени будет отличаться от бобов того же объема. Это значит, что дневную […]

Узнать больше

Не про калории: Гликемический индекс продуктов

гликемический индекс

Сегодня будет пост про сахар, вернее про продукты, которые его повышают. Диетология активно развивается с каждым годом и если раньше все активно были за то, чтобы считать калории, сегодня все чаще говорят про то, что нужно обращать внимание на углеводы, белки и жиры. В последнее время, к этому списку еще приписали гликемический индекс. Я не […]

Узнать больше

Высчитываем формулу похудения

формула похудения

Даже если вы не любите считать цифры, предлагаю все же дочитать эту статью. Хотя бы потому, что самые элементарные математические действия ниже, станут настоящим открытием для вашего здоровья и доступно визуализируют идеальные показатели потребляемых калорий, белков, жиров и углеводов (без них никуда). Для более точных результатов, необходимо хорошо знать свой вес и рост. Для того, […]

Узнать больше