Предлагаю рецепт, который отличается от всех ранее опубликованных мною. Во-первых, речь пойдет не о печеньях и тортах, а о запечной утке с апельсинами. Во-вторых, это блюдо, скорее, для особых моментов. Хотя мне кажется, что даже на крохотной кухне в несколько кв.м, вечером буднего дня, в компании любимого человека это блюдо будет еще более вкусным и вечер сразу обретен праздничные ноты.
Утка с апельсинами — рецепт, который должен быть в «тумбочке» у каждой хозяйки на случай прихода гостей, особенно если эта хозяйка не очень любит готовить. Думаю, что подобный рецепт под силу каждому начинающему кулинару.
Только глупцы – не гурманы.
Искал какой нибудь рецепт необычный для утку, вот и наткнулся на этот. Всегда натирали медом, чесноком, специальными приправами, но этот рецепт привлек мое внимание, решили с женой приготовить, аромат исходящий из духовки нельзя было не услышать, такой аромат, что съесть очень хотелось. Готовится быстро, да и особых навыков не нужно для приготовления такой вкуснятины.
Надо будет попробовать взять за ингредиент мёд, никогда так не делала. У меня видимо самый обычный рецепт: натираю перцем и солью, могу сбрызнуть соком лимона, начинить апельсинами и в духовку. Получается объедение.
я готовлю подобный рецепт, но вместо карри добавляю сок имбиря. ну и конечно апельсин и яблоки сначала карамелизую в медово- сливочном соусе, а потом начиняю брюшко утки и запекаю в духовке.