• Вишневый компот

Вишневый компот

Что может быть лучше домашнего компота, которые заменит покупные соки? Тем более, что приготовить его проще простого. Для этого заморозьте летом ягоды и тогда полезный напиток можно приготовить в любое время года. У меня нашлась замороженная вишня и жменька клубники. Поэтому сегодня я делюсь с вами рецептом вишневого компота.

Люди дурные живут для того, чтобы есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить.
Сократ

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (4 Рейтинг)



Вишневый компотрецепт Вишневый компотрецепт Вишневый компот

Приготовление рецепта

  • 1. Большую кастрюлю наполняем водой (у меня самая большая на 5 литров и выход компота у меня будет приблизительно 4,5 л).
  • 2. Воду доводим до кипения. Всыпаем сахар и добавляем несколько долек лимона. Количество сахара, зависит от сладости ягод. Если, например, вы используйте черешню, скорей всего, сахара понадобится чуть меньше. Но думаю, важно учитывать вкусы каждого. Поэтому не забывайте пробовать.
  • 3. Добавляем ягоды (если они у вас замороженные, как и у меня, предварительно размораживать их не нужно). Я добавила еще немного замороженной клубники.
  • 4. Варим компот около 15 минут на среднем огне и затем выключаем огонь.
  • 5. Даем компоту остыть, накрыв кастрюлю крышкой.
  • 6. Остывший вишневый компот можно разливаем по графинам и лучше его процедить, чтобы напиток имел однородный и "чистый" цвет.

Социальная Вафля


Обо мне

Анна Мищенко

Всем доброго времени суток! Меня зовут Анна, проживаю в самом красивом городе — Киеве и я обожаю кулинарию во всех ее проявлениях.

Похожие рецепты

  • Выход: 5 л
  • Порций: 20
  • Время: 20 мин
Компот из клубники и мяты
  • Выход: 2 л
  • Порций: 8
  • Время: 10 мин
Домашний холодный чай Ice Tea