Европейская кухня
Европейская (западная, континентальная) кухня включает в себя традиции приготовления блюд различных стран Европы. Европейская кухня достаточно «гибкая» и зависит непосредственно от конкретного региона (страны). Однако, есть определенные отличия, свойственные только ей, например, обилие блюд на основе мяса и овощей с добавлением различных приправ и соусов, блюда с добавлением пшеничной муки, различные варианты приготовления яиц. А традиция употребления спиртных алкогольных напитков перед трапезой («аперитив»), которые усиливают аппетит, также является частью европейской кухни.
Новые рецепты
-
Итальянская пицца с сыром и мидиями
Приготовьте однажды итальянскую пиццу дома и вы навсегда забудете вкус...
-
Луковый пирог (киш)
Луковый пирог или киш готовится очень быстро и просто, если...
-
Быстрый пирог с тунцом и шпинатом
В моем холодильнике всегда найдется место готовому тесту, которое я...
-
Лимонный кёрд (Lemon curd)
Лимонный кёрд — традиционный английский джем, который подается к пятичасовому...
-
Банановый кекс (Banana bread)
Недавно ко мне в гости приехала подруга студенческих лет. Закрутившись на...
