В моем детстве куриные сердечки считались частью супового набора. Сегодня это доступный продукт, который встречается в каждом магазине. Готовить жареные куриные сердечки легко. Уверена, что с рецептом справятся даже мужчины, которые, как минимум, знают как выглядит сковорода и включается плита.
Подавать блюдо можно с любым гарниром. На мой взгляд лучше всего подойдет гречка, рис, овощи. Но данный выбор я оставляю на ваше усмотрение.
Чтобы оставаться в форме, необходимы покой, хорошая еда и, самое главное, никакого спорта.
Мне раньше по глупости казалось, что субпродукты - еда второго сорта, и едят её тогда, когда на хорошее мясо денег нет!:) Но как-то попробовала, будучи у подружки в гостях, сердечки на шпажках, сделанные в духовке, и растаяла. Это очень вкусно! Теперь они у меня всегда в морозилке есть в обязательном порядке. Делаю по-разному, в том числе и с луком обжариваю, но у меня свой секретик - я их сначала полчаса держу в соевом соусе, а только потом готовлю. Соль, само собой, уже не добавляю. Кстати, гречка действительно с ними сочетается лучше всего!
Амина, спасибо, что поделились секретом! Обязательно попробую в следующий раз 😉