Не так давно мне попался рецепт, который подкупил своей простотой. В процессе приготовления мне показалось, что начинки для такого количества основы мало. Поэтому пришлось делать двойную порцию. Персики — мой апгрейд рецепта. Этот торт я приготовила к выходным перед отдыхом с друзьями на природе (очень переживала, понравится ли?). Потому как быстро, кусочек за кусочком, торт исчезал на моих глазах, я сделала вывод, что рецепт удался. А если торт получился, значит я должна поделиться рецептом на блоге.
Добрый вечер, Анна! Потрясающий рецепт пирога, прочитала и аж слюнки потекли от ингредиентов, аж представила вкус предстоящего пирога. Но с приготовлением возникли трудности. Начинка совершенно не загустела после приготовления и растекалась так, что даже порезать невозможно было. Холодильник тоже не спас. Может подскажете, в чем мог быть момент? подумала может мало муки, но делала как в рецепте 2 ч.л. Желтки домашние, сгущенка сырая ТМ Ферма... Заранее благодарю за ответ!