Кейк попсы (Cake pops)

кейк попс

Шоколадные тортики в виде леденцов, кейк попсы, изобретение американского фуд-блоггера Энджи Далли. Стоит ли говорить, что идея приготовления тортов на палочке была изначально раскритикована читателями. Однако стоило девушке опубликовать на своем сайте первые рецепты с красочными фотографиями, как подписчики сменили «гнев на милость» и увлеченно наблюдали за способами оформления тортов «чупа-чупс». Мировая известность пришла к Энджи после появления в самом популярном американском шоу Марты Стюард, где девушка поделилась секретами приготовления попсов.

кейк попсы

На первый взгляд кажется, что необходимо обладать азами кондитерского мастерства для приготовления кейк-попсов. Но достаточно приготовить любимый бисквит и смешать его с масляным кремом или, на крайний случай, со сгущенным молоком. Именно крем помогает придать бисквиту форму леденца, финальный штрих которого будет именно декор. Сегодня существует множество вариантов их украшения, но наиболее популярное оформление шоколадом и кондитерской присыпкой.

кейк попсы

Считаю, что кейк-попсы пришли на смену приевшимся капкейкам, которые являются их прародителями. Эти круглые малыши будут хорошим решением для свадьбы и замечательно впишутся в праздничный кенди бар.


Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Понравилась статья? Поделись с друзьями!




, ,

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: