Вегетарианство: Как развивался тренд здорового питания

google-trends

Обычный человек, которого мало волнуют такие вопросы как SEO, контекстная реклама и работа поискового робота, использует Google для поиска интересующей информации, скажем “как сделать кровать своими руками” (актуально для мужчин) или “классический рецепт оливье” (чаще интересно девушкам). Однако у нас есть потрясающая возможность посмотреть на развитие модных трендов, которые вошли в разряд мейнстрима благодаря сервису Google Trends.

В последнее время так много говорится о здоровом образе жизни и на эту тему написана не одна книга и не одна тысяча статей в интернет пространстве. Со временем такое широкое понятие сузилось до трех основных и наиболее актуальных понятий: спорт, здоровье и вегетарианство. Предлагаю остановиться на последнем и проследить развитие этого течения с 2005 года…

Развитие вегетарианства

В глобальном интернет-поиске вегетарианство уже много лет уверено держит позиции и лишь в 2014 году рост кривой показывал активную заинтересованность со стороны пользователей. Самые последние данные за ноябрь 2015 года, указывают на то, что культ вегетарианства в мире уверенно набирает обороты.

вегетарианство

Интересно, что по запросу “вегетарианство” в глобальном интернет-поиске активный рост начался в январе 2008 год, при этот каждый последующий год лишь доказывает актуальность тематики.

Как ни странно, но наибольшее количество запросов припало на март 2012 года. Я помню, что именно 12.12.2012 мир готовился к очередному концу света. Может люди рассматривали переход на растительную пищу как возможность выживания в режиме тотального отсутствия продовольствия?

вегетарианство

При этом украинцы стали проявлять заинтересованность в вопросах вегетарианства лишь в 2011 году. Но судя по всему, мы пока не стремимся полностью отказываться от мяса, о чем свидетельствует спад кривой в украинском сегменте интернета.

vegetarianstvo

Забавно, что на постсоветском пространстве наибольшую активность проявляют жители Белоруссии, а украинцы занимают третье место в списке, опередив Болгарию.

вегетарианство

Тем временем жители Сингапура, судя по популярности запроса в мировом масштабе, готовы полностью отказываться от мяса и активно ищут информацию о вегетарианстве в просторах интернета.

вегетарианство

Так что же именно ищут в мире те, кто сознательно готов перейти на стороны травоядных? В первую очередь, это общая информация о питании без мяса, а затем и сами рецепты. Однако большая часть пользователей все же рассматривает отказ от мяса как диету, а не образ жизни.

вегетарианство

Судя по русскоязычному поиску, мы также проявляем активный интерес к вегетарианским рецептам, но все же поисковый запрос “вегетарианство вред”, который стоит на третьем месте, наталкивает на мысль, что нам сложно принять вегетарианство, как это сделали жители Сингапура. Обсуждение, чужие истории и приукрашенные негативные факторы в СМИ заставляют многих задумываться, а стоит ли игра свеч…

вегетарианство

Думаете вегетарианское меню ограничивается овощными салатами? Поисковый интерес в глобальном масштабе показывает не только тренд на вегетарианство, но и уровень познания в данном вопросе. Наиболее часто пользователи ищут информацию о сыре тофу (синяя кривая) и, столь любимом мною, хумусе (зеленая кривая). Продукты, распространенные в определенных культурах, как соевый продукт темпе и сейтан, пользователи ищут не столь активно, о чем свидетельствуют красная и желтая кривые.

вегетарианство

Как следствие, огромный интерес проявляется к продуктам растительного происхождения и это особенно хорошо видно по соевому сыру тофу. Пользователи ищут не только общую информацию о сыре, но и то, как его правильно готовить.

сыр тофу вегетарианство


Как видно из упомянутых выше данных, вегетарианство с каждым годом перестает быть просто переходом на овощной рацион или панацеей от лишних килограмм. Сегодня это модный тренд, который с каждым годом расширяет свои охваты. Как и везде, в вопросах вегетарианства присутствую не только последователи, но и те, кто найдет 100500 причин, почему это может быть плохо. И как всегда, выбор остается исключительно за вами.


Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Понравилась статья? Поделись с друзьями!




,

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: