Скажите, вы тоже сталкивались с ситуацией, когда не в силах доесть блюдо, вы бережно перекладываете остатки в пластиковый контейнер, а на следующий день всячески пытаетесь “реанимировать” его?
В таком случае, советы ниже будут для вас настоящим спасением. Многие из нас знают, что есть ряд блюд, которые на следующий день теряют вкус и вернуть прежний аппетитный вид ой как не просто. Но такие же крохоборы как мы с вами, решили подойти к этому вопросу более существенно. Методом проб и неудач были выведены самые практические советы по спасению вкусных остатков.
Кусочек пиццы
Для того, чтобы вернуть тесту воздушность, начинке свежий вид, а сыру его “тягучесть” достаточно всего лишь одной сковороды. В центр выкладываются кусочки, огонь уменьшается до среднего и сверху накрывается крышкой. Достаточно всего 4-5 минут, чтобы вы снова захотели съесть этот аппетитный кусочек пиццы.
Паста с ужина
Выкладываем вчерашние макароны на тарелку и вилком, раздвигая пасту ближе к краям, в центре делаем углубление. Ставим все на 1-2 минуту в микроволновку. И не забудьте присыпать свежим тертым сыром.
Приготовленные вчера овощи
Противень застелите фольгой, выложите приготовленные ранее овощи, сбрызните оливковым маслом и выпекайте в духовке при температуре 200С в течение нескольких минут.
Приготовленная тогда же курица
Кусочки оставшейся курицы выложите в форму для запекания, добавьте 4-5 столовых ложек воды, накройте фольгой и разогрейте в духовке при 200С около 5-10 минут.
Домашнее шоколадное печенье
Если вы предпочитаете хрустящее печенье, тогда можете сразу переходить к рецепту (вдруг, такое печенье вы еще пробовали приготовить?). Но если вы относитесь к тому редкому виду, который любит мягкое печенье в теплом виде, словно оно только-только было приготовлено, используйте следующий совет. Выложите печенюшки стопкой, замотайте в бумажное полотенце и разогрейте в течение одной минуты в микроволновке.
Обещанный мною рецепт самого вкусного (самого-самого!) американского шоколадного печенья по ссылке.
Приятного всем аппетита и помните, что безвыходных ситуаций не существует.
