5 самых неожиданных рецептов из арбуза

Если у меня есть свободные 5 минут, я читаю статьи о продуктах и способах их приготовления на сайтах, которые уже давно поселились в закладках моего браузера. Как правило, это американские информационные ресурсы для девушек и женщин, на которых масса полезной и интересной информации.

Недавно мне попалась статья о самых неожиданных способах приготовления арбуза. Меня заинтриговала сама идея, ведь, арбуз состоит на 80%  из воды (как и огурец) и потому, моя фантазия ограничивалась, максимум, фруктовым салатом. Но когда я увидела фотографии и предложенные идеи, я была настолько удивлена! И как я сама до этого не додумалась?

Лето самая замечательная пора. Обилие ягод, фруктов – рай для каждой девушки, которая хочет избавиться от пары лишних килограмм.  Скоро на рынках появятся спелые и сочные арбузы, а значит, можно подумать над тем, чтобы попробовать, хотя бы, один из предложенных рецептов.

Арбузная пицца

Арбузная пицца

Это совершенно новый способ есть арбуз – дольками, словно пиццу! Сверху присыпьте сыром Фета и свежим базиликом.

“Талый снег”

Талый снег

Как правило, в смузи, который мы заказываем в ресторане, добавляется сахар и  такой напиток уже нельзя назвать полезным.  Мы можем легко приготовить освежающий и бодрящий “Талый снег” дома, при этом быть уверенным в его пользе.

Для того, чтобы приготовить “Талый снег”, нарежьте 4 стакана мякоти арбуза крупными кубика, предварительно очистив от кожуры. Кубики заморозьте в морозильной камере минимум 1 час. Холодные арбузные кубики сложите в блендер, добавьте сок двух лаймов и 1/2 стакана холодный воды. Взбейте в блендере до однородной консистенции. Готово!

“Талый снег” можно подавать как аперитив на вечеринке или в компании друзей. Для этого, достаточно добавить немного водки.

Салат Капрезе с арбузом на гриле

Салат Капрезе с арбузом на гриле

А вы когда пробовали арбуз с медом на гриле? Если нет, тогда это самое время попробовать новую вариацию салата Капрезе.

Отрежьте 2 больших куска арбуза, каждый нарежьте на 4 части. Полейте их 2 столовыми ложками оливкового масла, 1/2 ч.л. соли  и 1/2 ч.л. молотого черного перца. Полейте 2 ст.л. меда. Поместите дольки арбуза на разогретую поверхность гриля, по 2 минуты с каждой стороны.

Выложите готовые дольки арбуза на тарелку, наверх выложите томаты Черри (разрезанные на две части), сыр Моцарелла и листики свежего базилика. Такой салат можно полить оливковым маслом.

Летний арбузный салат

Летний арбузный салат

Летний арбузный салат – это нереальная комбинация вкуса и текстур!

Нарежьте крупными кубиками арбуз, авокадо, редис и фету. Присыпьте все свежей мятой, мелко рубленным красным луком и щепоткой соли! Замечательная идея салата в летнюю жару.

 Ледяные фруктовые шарики 

Ледяные фруктовые шарики

Эти ледяные фруктовые шарики могут стать замечательной заменой привычным кубикам льда.

Для того, чтобы сделать такие ровные шарики, достаточно вооружиться инструментом, который напоминает ложку для шариков мороженого. Такую можно найти в любом магазине, специализирующемся на кухонных приспособлениях.

Как только шарики буду готовы, заморозьте их сначала на кухонном противне, а затем поместите в обычный пакет, чтобы их было проще хранить. Добавляйте шарики в стакан с обычной водой, соком либо содовой.

p.s. Статья была переведена мною лично. Вы можете ознакомиться с ее оригиналом на http://www.womenshealthmag.com


Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Понравилась статья? Поделись с друзьями!




, , , ,

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: