• Пирог с луком и яйцом рецепт

Пирог с луком и яйцом

Лето – лучшая пора года для проведения времени на свежем воздухе. Пикники в парках или барбекю в лесной зоне не обходятся без вкусных обедов. Пирог с луком и яйцом можно приготовить заранее и взять с собой, например, в парк либо приготовить на летней даче, тем более, что понадобится стандартный набор продуктов, а готовится пирог просто и быстро. Используйте основу теста и попробуйте приготовить пирог с другими начинками. Уверена будет не менее вкусно с помидорами и фетой либо с молодым зеленым горошком и мелко нарезанной ветчиной.

Делитесь в комментариях своими вариантами начинок для летнего пирога и пользуйтесь советами других читателей!

Богатый человек всегда может поделиться с бедным своей едой, а бедный с богатым всегда может поделиться своим аппетитом.
Бауржан Тойшибеков

Рейтинг рецепта

  • (4.9 /5)
  • (10 Рейтинг)

,

Пирог с луком и яйцомПирог с зеленым луком и яйцомПирог с луком и яйцом фотоБыстрый пирог с луком и яйцомПирог с луком и яйцом

Приготовление рецепта

  • 1. Для приготовления начинки всмятку отвариваем пять куриных яиц (готовить 9 минут после закипания воды).
  • 2. Пучок зеленого лука мелко нарезать.
  • 3. Отваренные яйца остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать с нарезанным луком, по вкусу посолить.
  • 4. Для приготовления начинки, взбить оставшиеся три яйца, добавить сметану и майонез. Перемешать.
  • 5. Просеянную муку с разрыхлителем добавить в яичную смесь и тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть как на оладьи. По вкусу добавляем соль.
  • 6. Дно формы для запекания застилаем калькой и смазываем форму сливочным маслом. (Я использовала круглую форму D23 см).
  • 7. Выливаем половину заготовленного теста в форму.
  • 8. Выкладываем начинку и равномерно распределяем по тесту.
  • 9. Заливаем пирог оставшейся половиной теста.
  • 10. Выпекаем при температуре 180С в течение 45 минут.
  • 11. Готовый пирог остудить.
  • 12. Приятного аппетита!

Социальная Вафля


Обо мне

Анна Мищенко

Всем доброго времени суток! Меня зовут Анна, проживаю в самом красивом городе — Киеве и я обожаю кулинарию во всех ее проявлениях.

Похожие рецепты

  • Выход: 500 г
  • Порций: 8
  • Время: 45 мин
Пирог с ягодами рецепт
  • Выход: 500
  • Порций: 8
  • Время: 40 мин
Вишневый пирог
  • Выход: 1,5 кг
  • Порций: 6-8
  • Время: 30 мин
Пирог пастуха (Shepherd's pie)