• Пирог с луком и яйцом рецепт

Пирог с луком и яйцом

Пирог с луком и яйцом можно приготовить заранее и взять с собой, например, в парк либо приготовить на даче, тем более, что понадобится незамысловатый набор продуктов, да и готовится пирог быстро. Используйте основу теста и попробуйте приготовить пирог с другими начинками: помидорами и маслинами; с молодым горошком и ветчиной; с фетой и тыквой.

Делитесь в комментариях своими вариантами начинок для летнего пирога и пользуйтесь советами других читателей!

Богатый человек всегда может поделиться с бедным своей едой, а бедный с богатым всегда может поделиться своим аппетитом.
Бауржан Тойшибеков

Рейтинг рецепта

  • (4.9 /5)
  • (10 Рейтинг)

,

Пирог с луком и яйцомПирог с зеленым луком и яйцомПирог с луком и яйцом фотоБыстрый пирог с луком и яйцомПирог с луком и яйцом

Приготовление рецепта

  • 1. Для приготовления начинки отварите всмятку 5 куриных яиц (готовить 9 минут после закипания воды).
  • 2. Пучок зеленого лука мелко нарежьте.
  • 3. Отваренные яйца остудите и нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с нарезанным луком.
  • 4. Для приготовления начинки, взбейте оставшиеся 3 яйца, добавьте 200 мл сметаны и 1 ст.л. майонеза (можно заменить сметаной).
  • 5. Просеянную муку (7 ст.л) и разрыхлитель (1/2 ч.л.) добавьте в яичную смесь, тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть в меру густая, как на оладьи. По вкусу добавьте соль.
  • 6. Дно формы для запекания застилаем калькой и смазываем форму сливочным маслом. (Я использовала круглую форму D23 см).
  • 7. Вылейте половину теста в форму.
  • 8. Выложите начинку и равномерно распределите по тесту.
  • 9. Залейте оставшейся половиной теста.
  • 10. Выпекайте при температуре 180С в течение 45 минут.
  • 11. Готовый пирог станет хорошим дополнением к обеду, в качестве перекуса или обеда в школу/ на работу.
  • 12. Приятного аппетита!

Социальная Вафля


Обо мне

Анна Мищенко

Всем доброго времени суток! Меня зовут Анна, проживаю в самом красивом городе — Киеве и я обожаю кулинарию во всех ее проявлениях.

Похожие рецепты

  • Выход: 500 г
  • Порций: 8
  • Время: 45 мин
Пирог с ягодами рецепт
  • Выход: 500
  • Порций: 8
  • Время: 40 мин
Вишневый пирог
  • Выход: 1,5 кг
  • Порций: 6-8
  • Время: 30 мин
Пирог пастуха (Shepherd's pie)