Метки архива | полезный салат

Кускус

кускус

Кускус или кус-кус — пшеничная крупа, которая наиболее распространена в блюдах восточной кухни. Ранее ее готовили из проса, но сегодня все чаще можно встретить кускус на основе манной крупы, которую получают как раз из твердой пшеницы. Манку сбрызгивают небольшим количеством воды после чего формируются крупинки, которые просеиваются. В результате кускус имеет вид мелких круглых зернышек ярко-желтого цвета, которые после приготовления […]

Узнать больше
  • Выход: 1
  • Порций: 3
  • Время: 10 мин
Салат с кус-кусом
  • Выход: 350 гр
  • Порций: 4
  • Время: 5 мин
Греческий салат