Метки архива | здоровое питание
Киноа
Ки́ноа — вид крупы, который прорастает на склонах Южной Америки. Несмотря на то что о киноа многие из нас узнали относительно недавно, именно «золотое зерно» была наиболее излюбленной едой инков, наравне с кукурузой и картофелем. В русском языке киноа более известна как рисовая лебеда и квиноа. Именно киноа содержит в себе наибольшее количество белка по сравнению с другими […]
Кускус
Кускус или кус-кус — пшеничная крупа, которая наиболее распространена в блюдах восточной кухни. Ранее ее готовили из проса, но сегодня все чаще можно встретить кускус на основе манной крупы, которую получают как раз из твердой пшеницы. Манку сбрызгивают небольшим количеством воды после чего формируются крупинки, которые просеиваются. В результате кускус имеет вид мелких круглых зернышек ярко-желтого цвета, которые после приготовления […]
Фалафель
Традиционное блюдо восточной кухни, фалАфель, сегодня можно встретить и на улицах Киева. Готовят фалафель из перетертого нута (вид гороха), иногда с фасолью и обязательно с добавлением специй. Готовится это блюдо методом обжарки во фритюре. В странах Ближнего Востока фалафель является очень популярным вариантом перекуса. Как правило, подают его, завернутым в лаваш либо питу, с добавлением хумуса, иногда […]
Must have этого лета – укроп на подоконнике
В моей жизни как-то не сложились теплые отношения с растениями, поэтому мой опыт в данном вопросе ограничивался поливом бабушкиного плюща. До этого момента. Сравнительно недавно стала замечать тенденцию выращивания укропа, тимьяна, базилика и других ароматных трав в домашних условиях. Я, как и любая нормальная девочка, следуя модным тенденциям решила также попробовать вырастить хоть какую-то зелень в […]
7 фактов о кофе, которые вы до этого не знали
Привет! Скажите, как вы держите себя в тонусе в течение всего дня? Я могу уверенно сказать, что мне помогает 3-4 чашки кофе с молоком и без сахара. Моя привычка с детства не добавлять сахар в горячие напитки, во взрослой жизни, безусловно, оказывает положительное влияние на мое здоровье. Тут не поспоришь. Однако, довольно часто в интернете […]
Какие продукты можно есть в Великий пост
Великий пост в 2015 году начинается 23 февраля и продлится до 11 апреля. Для всех кто принял решение придерживаться поста, это время может стать периодом физического и духовного очищения, когда мы избавляемся от дурных мыслей и, методом отказа от употребления тяжелой пищи, очищаем свой организм. Многие врачи поддержат вас в стремлении привести себя после зимы в порядок, но […]
Топ-5 полезных обедов в офисе
Работа в офисе не всегда подразумевает обед по графику, а о пользе и вовсе думать не приходится. В лучшем случае это сомнительный бизнес-ланч в соседнем кафе, в худшем – мы вовсе забываем о том, чтобы поесть. Я решила ознакомиться с тем, что предлагает нам Великий Интернет. Я была приятно удивлена различными идеями и судя по их количеству, данный […]
Последние рецепты
-
Кабачки на гриле с болгарским соусом и сальсой
Кабачки на гриле, пожалуй, одно из самых полезных, легких и...
-
Вишневый пирог
Вишневый пирог он же Cherry Pie пришел к нам из...
-
Маффины с клубникой
У меня вечно проблема с молоком. Иногда нам с мужем...
